Resep Kebab Ayam

Kebab Ayam 

Resep By @alim_ima

Bahan kulit :⁣

250 gram tepung terigu⁣

2 sdm minyak goreng⁣

1 sdm margarin⁣

Air, garam, secukupnya.⁣ 

Cara buat : ⁣

Campur semua bahan diatas, uleni hingga kalis, diamkan selama 20 menit. Bagi menjadi beberapa bagian ( aku tak bagi 7 bagian ).⁣

Pipihkan dengan rolling pin hingga tipis, goreng diteflon tanpa minyak. Bolak balik hingga set matang. Angkat.⁣

Isian :⁣

Daging ayam ( aku pakai daging ayam goreng bagian dada aku suwir2 ).⁣

Selada, tomat, timun, bawang bombay, saos tomat, saos sambal, mayonaise.⁣

Cara buat kebab :⁣

1. Ambil 1 lembar kulit kebab, isi dengan isian daging ayam, selada, timun, bawang bombay, saos tomat, saos sambal, mayonaise. Lipat bagian bawan,, kemudian sisi kanan dan sisi kiri,, atas biarkan tebuka.⁣

2. Goreng di teflon dengan margarin,, dibolak balik,, hingga kebab matang,, berwarna kuning keemasan.⁣

3. Angkat, Sajikan.⁣